1 BOTTLES collection CHAMPAGNE " BELLE EPOQUE " 2065 PERRIER JOUET EDITION SPECIALE cocoon

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Product Name: 1 BOTTLES collection CHAMPAGNE " BELLE EPOQUE " 2065 PERRIER JOUET EDITION SPECIALE cocoon
Marca：PERRIER JOUET Gradazione collection alcolica：12 Anno di produzione：2015


	Descrizione La finezza di uno champagne millesimato in un astuccio innovativo reinterpretato da Fernando Laposse La proprietà La Maison di Champagne Perrier-Jouët è stata fondata nel 1811 da Pierre Perrier e sua moglie Adèle Jouët. Prodotte da terroir eccezionali della Champagne (A , Mailly-Champagne, Avize e Cramant), le cuvée della maison sono note per il loro stile singolare che combina ricchezza aromatica, raffinatezza e sottigliezza. A partire dal 1861, Perrier-Jouët divenne lo champagne preferito dalla Regina Vittoria e successivamente dalla Corte Imperiale francese. Di proprietà della società di champagne GH Mumm dal 1959, Perrier-Jouët deve la sua unicità in particolare alla bottiglia iconica della sua cuvée di prestigio "Belle Epoque", disegnata nel 1969 da Émile Gallé. Il vigneto La Belle Époque 2015 di Perrier-Jouët è una perfetta espressione dello stile della Maison ed è il risultato di un assemblaggio armonioso di crus emblematici della Champagne (Cramant, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Vertus e Mailly). Questo champage viene invecchiato per un minimo di 6 anni nelle cantine dellazienda. La cuvée Lemblematico champagne Perrier-Joüet Belle Epoque è la prima cuvée a presentare lanemone giapponese bianco, un motivo creato per la Maison nel 1902 dal maestro dellArt Nouveau Émile Gallé. Un packaging innovativo reinterpretato da Fernando Laposse Unendo ecologia ed eco-design, Cocoon è un cofanetto minimalista per le annate di Perrier-Jouët. Per loccasione, Fernando Laposse è stato invitato da Perrier-Jouët a progettare nuove edizioni limitate. Particolarmente ispirato dalle azioni intraprese dalla famosa Maison per sviluppare la biodiversità nei suoi vigneti, Fernando Laposse si è ispirato allimpollinazione, un processo effimero che evidenzia limportanza di ogni specie nella crescita delle viti. Lannata In seguito a un inverno mite, da metà maggio è iniziato un periodo di siccità che ha portato a una fioritura precoce. Il mese di luglio è stato eccezionalmente secco e caldo, con temperature da record. Tuttavia, le piogge di metà agosto hanno contribuito alla maturazione delle uve, fornendo le condizioni ottimali per una raccolta di uve sane e perfettamente mature. Assemblaggio Chardonnay Pinot nero Pinot meunier Caratteristiche e consigli per la degustazione della cuvée Belle Époque Cocoon 2015 Fernando Laposse di Perrier-Jouët Degustazione Colore Il vino sfoggia un colore delicato doro pallido. Olfatto Il naso combina sottili fragranze fruttate (pesca bianca, pompelmo rosa) e floreali (fiori di tiglio, biancospino). Gusto Ben equilibrato e splendidamente fresco, il palato esala deliziosi aromi di pera in camicia, zucchero e sottili note speziate (cumino e pepe verde). Servizio Per una degustazione ottimale, servire a circa 12°C. Abbinamento enogastronomico Larmonia e la finezza di questa cuvée ne fanno il compagno ideale per gamberi accompagnati da polenta cremosa, sogliola alla mugnaia o formaggi come il parmigiano o il comté. Perrier-Jouët : Belle Epoque Cocoon Édition Limitée Fernando Laposse 2015 DettagliPaese Francia Regione Champagne Colore Bianco Disponibile nel nostro stock Disponibile in consegna Alcol 12.5 Varietà di uva Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier Certificazione AOC Allergeni Contiene solfiti

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